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Cours d'été

Tokiko elikadura sistema jasangarri eta osasuntsua

24.Sep - 24. Sep, 2021 Cod. O25-21

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Description

Uda Ikastaroa aurrez aurre ospatuko da eta online zuzenean parte hartzeko aukera ere egongo da ZOOM bidez. Matrikula prozesuan nola parte hartuko duzun aukeratu: aurrez-aurre edota online zuzenean.

Uda Ikastaro honen bidez, tokian tokiko elikagaiak balorean jarri nahi ditugu, kalitatea, elikagari-segurtasuna eta jasangarritasuna sustatuz.

Horretarako, Frantzia eta Kataluiniako bi hizlari izango ditugu, beraien esperientziak kontatzeko. Jarraian, Euskal Herriko hainbat esperientzia izango ditugu, mahai-inguru batean elkarrekin hausnarketa egin eta publikoaren partaidetza sustatuz, erreflexio amankomuna egin ahal izateko.

Ikastaro honetan, elikadura katea osatzen dute eragile eta kontsumitzaileak bildu nahi ditugu, eta esperientzia ezberdinak ezagutu eta bideak irekitzen lagundu nahi diegu.

Objectifs

Bertako produktuak balioan jartzea.

Elikaduraren balio katea osatzen duten esperientzia ezberdinak ezagutaraztea.

Bertako produktuen eskeintza eta komertzializazioa hobetzeko aukerak eskeintzea.

Activité s'adressant à

Alumnado universitario
Estudiantes no universitarios
Profesorado
Profesionales
Público en general

Collaborateurs

Programme

24 09 2021

09:00 - 09:15

Erregistroa / Registro

09:15 - 09:25

Présentation par la Direction de l’activité

Ana Mari Eizagirre | Landaola - Presidente

09:25 - 09:55

“Mendinet: Acercamiento Rural-Urbano. Poniendo en valor la agricultura y productos locales.“

Ainhoa Zabala | Grupo de Acción Local Mendinet - Mendinet-eko teknikaria
Jimena Velasco Zuazo | Grupo de Acción Local Mendinet - Mendinet-eko teknikaria

09:55 - 10:25

“Laborantza herrikoi eta iraunkorra: esperientzia praktikoak“

Iker Elosegi | Laborantza ganbara - Koordinazio orokorra

10:25 - 10:55

“Plan Estratégico de la alimentación de Catalunya y las infraestructuras de apoyo a la pequeña producción alimentaria“

Albert Puigvert Tuneu | ARCA - Gerente

11:00 - 11:30

Pause

11:30 - 13:30

Table ronde: Table ronde

Jon Legorburu | Labore Oarso
Jon Garai | Ekolade
Miren Prieto Lopez Prieto Lopez | Lakari kooperatiba
Joseba Otondo Bikondoa | Baztango alkatea

Directeurs

Mikel Zendoia ---

Behemendi

Yurre Peñagarikano Zubeldia

Urkome

Conférenciers

Ana Mari Eizagirre

Iker Elosegi

Jon Garai

Jon Legorburu

Joseba Otondo Bikondoa

Baztango Udala

Joseba Otondo Bikondoa (Elizondo 1977) Licenciado en Comunicación Audiovisual por la UPV Postgrado Doctoral en Comunicación Social. Estudios en Geografia Alcalde de Baztan desde 2015

Miren Prieto Lopez Prieto Lopez

LAKARI KOOP. ELK. TXIKIA

Albert Puigvert Tuneu

Licenciado en Ciencias Biológicas por la UdG en 1994 y habilitado por el “Colegio professional de Ambientólogos de Cataluña” Experto en Desarrollo Rural y Local, trabajando desde el 2016 como gerente de la Associació d’iniciatives Rurals de Catalunya (ARCA), la red regional de Grupos de Acción Local (GAL) en Cataluña. Complemento su Licenciatura en Biologia, con un Máster en Consultoría Medioambiental y un Máster en Dirección Ejecutiva y Pública en la Escuela de Administración Pública de Cataluña. Trabajo como profesor de secundaria durante 4 años; como técnico de medioambient en el Consorci de la vall del Ges, Orís i Bisaura durante 5 años; y ha sido Director y Gerente de las áreas de Desarrollo Económico, Innovación y sostenibilidad de los Ayuntamientos de Sant Feliu de Llobregat y Santa Perpètua de Mogoda. De 2007 a 2013 trabajo como Gerente de la Associació Leader Ripollès Ges Bisaura mientras que durante este período también realizo varias tareas de consultoría en proyectos de cooperación, desarrollo local y planificación territorial. También ha sido Gerente del Consejo Comarcal del Ripollès entre 2013 y 2016.

Jimena Velasco Zuazo

MENDINET

Ainhoa Zabala

Tarifs inscription

Presencial	jusqu'au 05-07-2021	jusqu'au 24-09-2021
INVITADOS	0 EUR	-
GENERAL	-	44,00 EUR
MATRÍCULA REDUCIDA GENERAL	-	37,00 EUR
EXENCIÓN DE MATRÍCULA	-	31,00 EUR
REDUCCIÓN CURSOS PARA TOD@S	-	37,00 EUR
Profesionales y estudiantes de euskaltegis o centros homologados de autoaprendizaje	-	37,00 EUR
Tarjeta soci@ ELKAR	-	37,00 EUR

Presencial	jusqu'au 07-06-2021	jusqu'au 05-07-2021	jusqu'au 24-09-2021
INVITADOS	0 EUR	-	-
GENERAL	-	-	44,00 EUR
MATRÍCULA REDUCIDA GENERAL	-	-	37,00 EUR
EXENCIÓN DE MATRÍCULA	-	-	31,00 EUR
REDUCCIÓN CURSOS PARA TOD@S	-	-	37,00 EUR
Profesionales y estudiantes de euskaltegis o centros homologados de autoaprendizaje	-	-	37,00 EUR
Tarjeta soci@ ELKAR	-	-	37,00 EUR

Objectifs de développement durable

Chez UIK, nous voulons contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable (ODD) 2030. Pour ce faire, nous avons identifié les objectifs auxquels nos programmes contribuent. Vous pouvez vérifier les objectifs ci-dessous.

L'Agenda 2030 est le nouvel agenda international de développement adopté en septembre 2015 par les Nations Unies. Cet agenda se veut un outil pour favoriser le développement humain durable sur toute la planète. L'éradication de la pauvreté, la réduction de l'inégalité et de la vulnérabilité et la promotion de la viabilité constituent ses principaux piliers. Il s'agit d'une chance unique de transformer le monde jusqu'en 2030 et de garantir les droits de l'homme à tous.

3 - Bonne santé et bien-être

Donner aux individus les moyens de vivre une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tout âge. Questions clés : couverture sanitaire universelle, santé sexuelle et procréative, diminution du nombre de personnes victimes d’accidents de la route, de la pollution et de produits chimiques, réduction du taux de mortalité maternelle et néonatale, fin des épidémies comme le SIDA, combattre l’hépatite et les maladies transmises par l’eau, prévention des drogues et de l’alcool, contrôle du tabac.

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11 - Villes et communautés durables

Faire en sorte que les villes et les établissements humains soient ouverts à tous, sûrs, résilients et durables. Questions clés : accès de tous à un logement et des services de base adéquats et sûrs, à un coût abordable, systèmes de transport accessibles et viables, urbanisation inclusive, planification et gestion participatives, protection du patrimoine culturel et naturel, qualité de l'air, déchets, espaces verts, liens entre zones urbaines, périurbaines et rurales.

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12 - Consommation et production responsables

Établir des modalités de consommation et de production durables. Questions clés : gestion durable et utilisation rationnelle des ressources naturelles, réduction des particules chimiques libérées dans l'air, l'eau et le sol, réduction des déchets, recyclage, réutilisation et réduction, pratiques durables, achat public durable, modes de vie durables, rationalisation des subventions aux combustibles fossiles qui sont source de gaspillage.

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