Société
Santé
Psychologie
Alimentation
Vieillissement
Cours d'été
Salud: alimentación, actividad física, descanso, microbioma y reprogramación de hábitos

Salud: alimentación, actividad física, descanso, microbioma y reprogramación de hábitos

26.Juil - 27. Juil, 2022 Cod. O17-22

Description

Demagun taburete bat dugula. Hiru hanka eta hanka horiek txertatzen diren oinarri bat ditu.

Imajina dezagun orain gure osasuna taburete horretan oinarritzen dela. Hiru hankak dira elikadura, ariketa fisikoa eta atsedena.

Elikadura ohitura “normalak” dira osasun arazo gehien ekartzen dizkigutenak.

Ariketa fisikoari dagokionez, OMEk 18-64 urteko pertsona helduei gomendatzen die intentsitate ertaineko jarduera fisiko aerobikoa egiteko astean 150 minutuz gutxienez, edo intentsitate handiko jarduera fisiko aerobikoa astean 75 minutuz, edota intentsitate ertaineko eta handiko jarduera konbinazio baliokidea. OMEren estatistikek diotenez, “lau helduetatik batek eta bost nerabeetatik lauk ez dute nahikoa ariketa fisikorik egiten”.

Ez dugu pentsatu behar ariketa fisikoaren emaitza bakarra estetikoa dela. Giharren garapen faltak osteoporosia areagotu eta, besteak beste, immunitate sistema eta sistema kardiobaskularra ahultzen ditu.

Atsedenari dagokionez, ez dira gauza bera lo egitea eta atseden hartzea. Bi hitzetan esateko, ez badugu ondo atseden hartzen, gure gorputzak ez du ondo funtzionatzen. Gainera, atseden faltak estresa sortzen du, eta okerrago elikatzen hasten gara. Garrantzitsua da ondo atseden hartzeko pautak ezagutzea.

Azkenik, taburetearen hiru hankak txertatzen diren pieza dugu: “eserlekua”. Pieza horrek hiru hankak orekatzeko gure gaitasuna irudikatzen du. Ohitura osasuntsuak eman behar dizkiogu, prestakuntza. Eguneroko bizitzari ekiteko gure moduak eta eskuratutako programazioak asko zailtzen digute ohiturak aldatzeko aukera. Borondatearen indar hutsez, aldatzeko helburuak jartzen dizkiogu gure buruari, baina kanpokoa aldatzeko modu horren ondorioz, aurreko ohiturara itzultzen gara denbora gutxian. Egiazki aldatu nahi badugu, barrutik egin behar dugu. Jakin behar dugu nola hartu ohitura berriak. Ohiturak erreprogramatu behar ditugu gure osasun eta bizitza helburuak betetzeko.

Mendebaldeko herrialdeetako XXI. mendeko elikadura ereduak epidemia bat sortu du, kalkuluen arabera % 60ko intzidentzia ere izango duena.

Obesitateak gaixotasunak izateko arrisku handiagoa dakar. Frogatuta dago pertsona lodiek arrisku handia dutela osasun arazoak izateko: besteak beste, depresioa, bihotzeko gaixotasunak, iktusa, artrosia, tumoreak eta 2 motako diabetesa (azken 25 urteetan laukoiztu egin dena).

Sedentarismoak, ariketa fisikorik ezak eta atseden ohitura txarrek ere obesitatea sortzen dute.

Obesitateak kalte egiten die ere immunitate sistemaren osagaiei eta haien funtzioei, ehun adiposoa ez dutelako eratzen gantza gordetzea eginkizun duten zelulek soilik: prozesu fisiologikoen erregulazioan esku hartzen duen ehun bat da, eta prozesu horien artean daude immunitatea eta hantura.

Hantura da “sendatzea” ahalbidetzen duen erantzun immunearen parte bat, agente infekzioso, agente fisiko edo estres metaboliko batek eginiko kalte baten ondoren. Hantura desagertzen ez denean, hura eragin duen kausak jarraitzen duelako (hala nola obesitateak), kronifikatu egin daiteke hantura prozesua.

Hanturaren kronifikazioa arrisku faktore bat da sindrome metabolikoarentzat, 2 motako diabetesa eta gaixotasun kardiobaskularrak sortzen lagun dezakeena.

Harreman bat dago gure egungo elikaduraren eta gaixotasun autoimmuneen bilakaeraren artean.

Digestio aparatuaren mukosa agente patogenoen sarrera atea da. Orokorrean, immunitate sistema arduratzen da agente horiek neutralizatzeaz, baina immunitate sistemak alterazio bat jasan duenean eta nahasten dituenean bere zelula egiturak eta ehunak beste egitura eta zelula batzuekin, eraso egiten die. Hori gertatzen denean, gaixotasun autoimmuneak sortzen dira.

Esan genezake eragin ikaragarria dutela gure osasunean elikadura ohiturek, gure genetikak (gureak eta gure mikrobiomarenak) eta atseden hartzeko eta suspertzeko gure moduak.

Nahi dituzun botika guztiak edo osagarriak har ditzakezu zure gaitzak “kontrolatzeko”, baina ohiturak aldatzen ez badituzu “partxe” horien esklabo izango zara bizitza osoan.

Guztiz lotuta daude zure bizi estiloa eta zure osasun fisiko eta mentala. Uda ikastaro honek aldaketa bat proposatzen dizu, alor honetan egin diren azken urrats zientifikoei buruzko informazioa emateaz gainera.

Denboran iraun nahi duen aldaketa orok barrutik eginiko aldaketa izan behar du.

Ikastaro honek aldatu egingo du pentsatzeko eta jarduteko modua, barneratuta ditugun ohitura eta pentsamenduei dagokienez.

Lire la suite

Objectifs

Barneratzea zer garrantzi duen gure pentsatzeko eta jarduteko modua aldatzeak gure osasun fisikoaren eta mentalaren inguruan hartutako ohitura eta pentsamenduei dagokienez.

Erakustea zer garrantzi duten elikadurak, ariketa fisikoak, atsedenak, mikrobiomak eta erreprogramazio pertsonalak.

Aldaketa pautak ikastea jardueren bidez.

Ikastaroko parte hartzaileen ohiturak integratzea osasun fisikoa eta psikikoa hobetzeko.

Lire la suite

Activité s'adressant à

  • Unibertsitateko ikaslea
  • Unibertsitarioak ez diren ikasleak
  • Irakasleak
  • Profesionalak
  • Publiko orokorra

Collaborateurs

  • Osakidetza
  •  Eusko Jaurlaritzako Osasun Saila

Programme

2022-07-26

09:00 - 09:15

Registro

09:15 - 09:25

Jardueraren zuzendaritzaren aurkezpena

  • Ricardo Merino Valdeolmillos | UPV/EHU - PAS
09:25 - 10:30

“Cambiar desde dentro“

  • Ricardo Merino Valdeolmillos | UPV/EHU - PAS
10:30 - 11:30

“¿Dónde reside nuestro máximo potencial como seres humanos?“

  • Adrián Odriozola Martínez | UPV/EHU - profesor de Genética e investigador
11:30 - 12:00

Atsedena

12:00 - 13:00

“¿Cuáles son las mejores herramientas para expresar nuestro máximo potencial como seres humanos?“

  • Adrián Odriozola Martínez | UPV/EHU - profesor de Genética e investigador
13:00 - 13:30

Sintesia

2022-07-27

09:15 - 10:30

“Cómo aplicar los últimos avances en actividad física en nuestra rutina diaria“

  • Adrián Odriozola Martínez | UPV/EHU - profesor de Genética e investigador
10:30 - 11:30

“Cómo aplicar los últimos avances en nutrición de precisión en nuestra alimentación diaria“

  • Adriana González Benito | UPV/EHU - Investigadora
11:30 - 12:00

Atsedena

12:00 - 13:00

Mahai ingurua: “Mesa redonda“

  • Ricardo Merino Valdeolmillos | UPV/EHU - PAS
  • Adrián Odriozola Martínez | UPV/EHU - PDI, DIRECTOR PHYMO
  • Adriana González Benito | UPV/EHU - INVESTIGADORA

Directeurs

Ricardo Merino Valdeolmillos

UPV/EHU, TTT, RTTP

Nací en 1971 en Bilbao. Doble licenciado en Bioquímica y Biólogía, por la UPV/EHU y la Universidad de Texas. Llevo 16 años gestionando la Transferencia de Tecnología y Conocimiento, la Propiedad Intelectual/Industrial en la Universidad del País Vasco, con un total aproximado de 1.200 patentes. En 2020 fui la única persona a nivel estatal en conseguir el reconocimiento RTTP (Profesional de Transferencia de Tecnología y Conocimiento) y el décimo en la historia a nivel estatal. Llevo más de 40 años vinculado al deporte, especialmente al ambito de las artes marciales y a los deportes de potencia. Creo firmemente que la actividad física es una de las bases de la salud. Desde 2010 colaboro en formación en emprendizaje resaltando la importancia de la salud en el proceso. Esta vinculación con la nutrición y la salud me han llevado entre otros hitos a ser co-inventor de una patente Europea en el área del microbioma humano, en colaboración con la UPV/EHU, la Universidad de Cantabria y la Spin-off universitaria KDNA Genomics.

Conférenciers

Adriana González Benito

Graduada en Biología por la UPV/EHU. Miembro del programa de excelencia Bizkaia Talent. Máster en Biología Molecular y Biomedicina por la UPV/EHU y UC. Investigadora del Departamento de Genética, Antropología Física y Fisiología Animal de la UPV/EHU, e investigadora en diferentes Proyectos de investigación y transferencia tecnológica. Inventora en Patente Europea en el ámbito de la Biología Molecular y la Nutrición de precisión. Profesora de máster y grado en diferentes Universidades del ámbito nacional e internacional. Galardonada con premios tales como Divulgación Científica de la UPV/EHU 2022, Emprendimiento juvenil 2021 y Think Big 2021. Grado profesional de Violín.

Adrián Odriozola Martínez

Profesor de Genética de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU). Doctor en Bioquímica. Premio Extraordinario de Doctorado por la UPV/ EHU. Premio Euskadi a la Innovación. Director del Grupo de Investigación PHYMO Technologies del Departamento de Genética de la UPV/EHU. Profesor de Genética en Nutrición y Deporte en diferentes Universidades Españolas y Americanas. Investigador principal de Proyectos de índole internacional. Inventor en 7 patentes Nacionales e Internacionales en Genética Humana y Microbioma. Autor de numerosos artículos publicados en revistas de impacto internacional. Director Científico de la Empresa de Base Tecnológica de la UPV/EHU KDNAGenomics. Experiencia Emprendedora y en Gestión del Conocimiento en Biociencias.

Lieu de l'événement

Miramar Jauregia

Mirakontxa pasealekua 48, 20007 Donostia

Gipuzkoa

43.3148927,-1.9985911999999644

Miramar Jauregia

Mirakontxa pasealekua 48, 20007 Donostia

Gipuzkoa

Objectifs de développement durable

Chez UIK, nous voulons contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable (ODD) 2030. Pour ce faire, nous avons identifié les objectifs auxquels nos programmes contribuent. Vous pouvez vérifier les objectifs ci-dessous.

L'Agenda 2030 est le nouvel agenda international de développement adopté en septembre 2015 par les Nations Unies. Cet agenda se veut un outil pour favoriser le développement humain durable sur toute la planète. L'éradication de la pauvreté, la réduction de l'inégalité et de la vulnérabilité et la promotion de la viabilité constituent ses principaux piliers. Il s'agit d'une chance unique de transformer le monde jusqu'en 2030 et de garantir les droits de l'homme à tous.

Objetics de développement durable

3 - Bonne santé et bien-être

Donner aux individus les moyens de vivre une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tout âge. Questions clés : couverture sanitaire universelle, santé sexuelle et procréative, diminution du nombre de personnes victimes d’accidents de la route, de la pollution et de produits chimiques, réduction du taux de mortalité maternelle et néonatale, fin des épidémies comme le SIDA, combattre l’hépatite et les maladies transmises par l’eau, prévention des drogues et de l’alcool, contrôle du tabac.

Plus d'informations
3 - Bonne santé et bien-être

Other courses that might be of your interest...

Seleccione cualquier filtro y pulse Aplicar para ver los resultados