XI Congreso del Queso. Ordizia
Azalpena
2016an erabaki zuen kofradiak gaztarekin eta artzaintza-munduarekin lotutako kongresu bat egitea, ordurako bere jarduera ugarien artean. 11 urte igaro dira ordutik, eta XI. edizio honetan, UPV/EHUren Udako Ikastaroen antolaketak duela urte askotatik eskaintzen digun estaldurapean betiere, eta iazko edizioa garatu zuen formatuaren arrakastaren ondoren, errepikatzea erabaki dugu, jai-izaerari eutsiz, ohiko izaera didaktikoa erabat baztertu gabe.
Helburuak
Ordiziako Gaztaren Biltzarraren 11. edizioak aurreko hamar edizioetako helburu berak ditu, hau da, lehen sektoreari laguntzea, oro har, artzaintzaren eta bere produktuen arloan, eta azken horien barruan, tradizioz Ordiziako Azoka Tradizionalari lotutako gazta.
Oraingo honetan, aurreko edizioaren arrakasta kontuan hartuta, eta Sarreran adierazten den bezala, aurreko edizio guztien ohiko helburu didaktiko hori alde batera utzi gabe, Kofradiak izaera ludikoago horri eutsi nahi izan dio. Programatutako jarduerak posible egiteko, Biltzarra Ordiziako Oiangu Parke Naturaleko zelaietan egingo da.
Jarduera nori zuzenduta
- Publiko orokorra
- Unibertsitateko ikaslea
- Profesionalak
Antolakuntza
Lankidetza
Zuzendariak

José María Aranburu Etxeberria
Cofradía del queso Idiazabal de Ordizia
Matrikula prezioak
| Matrikula | 2026-10-09 arte |
|---|---|
| 15,00 EUR |
Kokalekua
Oiangu parkea
20240 Ordizi
Gipuzkoa