Elikadura-balioaren katea 4.0

Ira. 23 - 23. Ira, 2021 Kod. N02-21

Ikastaro guztiak

PDFa eskuratu

Azalpena

Elikagaien balio-kateko eragileok aurre egin behar diegu kontsumitzaileen eskaera gero eta zorrotzagoei eta elikagaien kalitate- eta segurtasun-betebeharrei, eta zaila izan daiteke betebehar horiek errentagarritasun-esparru batean betetzea, non eta eragileak ez garen teknologiaren, arintasunaren eta lankidetzaren orekan sartzen. Hazi Fundazioak antolatutako Euskadiko elikaduraren balio-katean parte hartzen duten erakundeentzako topaketa honek programa zabal bat hartuko du, ezagutza eta esperientziak trukatzeko espazio bat sortzeko, sektorearen konponbide eta premiekin bat datorrena.

Irakurri gehiago

Helburuak

Ekintzailetza teknologikoa bultzatzea.

Fluxu berriak aurkitzea eta dinamika adimendunak sortzea.

Elikaduraren balio-kate osoa integratzea.

Abangoardiako teknologiak garatzea eta aplikatzea.

Sektoreen arteko lankidetza-dinamikak aztertzea eta diseinatzea.

Jarduera nori zuzenduta

Unibertsitateko ikasleak
Unibertsitarioak ez diren ikasleak
Profesionalak
Publiko orokorra

Kolaboratzaileak

Programa

2021-09-23

09:00 - 09:30

Harrera eta agur instituzionala / Recepción y saludo institucional

09:30 - 10:00

Euskadiko elikagaien balio-katea digitalizatzeko esparru estrategikoa / Marco estratégico para la digitalización de la cadena de valor Alimentaria de Euskadi

10:00 - 11:00

AUKERAK / OPORTUNIDADES

10:30 - 11:00 Soluzioen eskaintzatik ikuspena / Visión desde la oferta de soluciones

10:00 - 10:30 Eskaeraren ikuspegia. Beharrak / Visión de la demanda. Necesidades

11:00 - 11:30

Etenaldia – Kafea // Pausa – café

11:30 - 14:00

ESPERIENTZIAK / EXPERIENCIAS

Esperientziak IKT eremuetan garatutako esperientzia berritzaileak / Experiencias Innovadoras desarrolladas en los ámbitos TIC´s

• Sentsorikoa / Sensórica

• IoT

• Blockchain