"Lurretik Mahaira" Estrategia alimentaria sostenible y saludable
Conocer el proyecto "Lurretik Mahaira"
Descripción
El proyecto "De la Tierra a la Mesa" es un proyecto de colaboración coordinado por la Federación Landaola, desarrollado en colaboración entre la Fundación HAZI, la Fundación ELIKA, la Cooperativa ABELUR y la cooperativa LURGINTZA. Diputación Foral de Gipuzkoa - Etorkizuna Eraikiz. Misiones para responder al reto de la alimentación sostenible que se presenta a la convocatoria 2022.
En el Curso de Verano se pretende informar sobre el proyecto "Lurretik Mahaira" indicando los 4 ámbitos principales que contiene:
- Dar a conocer el programaTrebatu
- Crear una red de Fondo de suelo rural
- Comercialización
- Sensibilización
Objetivos
Dar a conocer y divulgar el proyecto "Lurretik mahaira".
Conocer diferentes experiencias del programa Trebatu y conocer de primera mano a través de las personas beneficiarias.
Por otro lado, nos centraremos en el estudio de los valores ecosistémicos de la agricultura y su monetización.
Público objetivo al que está dirigida la actividad
- Público en general
- Alumnado universitario
- Profesionales
- Lehenengo sektoreari zerbitzua ematen dieten teknikariak eta baserritarrak
Metodología
Buscamos que nuestro Curso de Verano sea abierto y participativo.
Por eso lo hacemos de forma presencial. En una primera parte ponencias y en una segunda mesa redonda promoviendo la participación y recogiendo preguntas y aportaciones entre las y los participantes.
Organiza
Colabora
Programa
22-09-2023
Erregistroa eta dokumentazioaren banaketa
Inaugurazio Instituzionala
“Trebatu eta lur funtsen saretzea“
- Iker Karrera Aranburu | Tolomendi Landa Garapeneko gerentea eta Landaolako kidea
- Jon Andoni Urdangarin | Gipuzkoako Foru Aldundiko Lurralde Oreka Berdea Departamentua, Landa Garapeneko eta Lurralde Orekako Zerbitzuburua
“Nekazaritzaren externalitateen monetizazioa “
- Jon MIkel Zabala Iturriagagoitia | Deustuko unibertsitatea
Pausa
Mesa Redonda: “Trebatze gune ezberdinetako esperientziak ezagutzea“
- Juan Mari Totorika | Haztegia
- Ander Zorrakin | Haztegia
- Kattalin Sainte-Marie | Trebatu
- Olivier Gervais | Trebatu
- Miriam Saldias | Gaztenek
- Koldo Huegun | Lumagorri
Directores
Yurre Peñagarikano Zubeldia
Urkome
Agurtzane Etxaniz Etxaniz
Asociación de Desarrollo Rural de Debabarrena
Ponentes
Olivier Gervais
Koldo Huegun
Iker Karrera Aranburu
Tolomendi
Formazioaz nekazaritza ingenieri teknikoa. Bi hamarkada baino gehiagoz Tolosaldeko Tolomendi Landa Garapen Elkartean teknikari modura lanean
Juan Mari Totorika
Jon Andoni Urdangarin
Jon MIkel Zabala Iturriagagoitia
Jon Mikel Zabala-Iturriagagoitia es profesor titular en el Departamento de Economía de la Universidad de Deusto en Donostia-San Sebastián. Recibió su doctorado en Proyectos de Ingeniería e Innovación (2008) en la Universidad Politécnica de Valencia. Durante su formación predoctoral fue investigador visitante en el Technical Research Centre (VTT) de Finlandia. En el año 2009, tras finalizar su doctorado, se trasladó como post-doc a CIRCLE (Centre for Innovation, Research and Competence in the Learning Economy) en la Universidad de Lund (Suecia), donde también obtuvo una plaza como profesor. Con posterioridad, obtuvo una beca Marie Curie de la Unión Europea que le permitió desplazarse a la Deusto Business School, donde está empleado en la actualidad. Sus principales intereses docentes y de investigación se centran en las políticas de ciencia, tecnología e innovación, la gestión de la innovación y el uso de indicadores para informar las políticas públicas en relación con la innovación.
Kattalin Sainte-Marie
Miriam Saldias
Ander Zorrakin
Precios matrícula
| Presencial | Hasta 22-09-2023 |
|---|---|
| 0 EUR | |
| 0 EUR | |
| 0 EUR | |
| 0 EUR | |
| 0 EUR |
Lugar
GOIZANE Zentroa, Zaldibia
Olaeta Auzoa, 6, 20247 Zaldibia, Gipuzkoa
Gipuzkoa
GOIZANE Zentroa, Zaldibia
Olaeta Auzoa, 6, 20247 Zaldibia, Gipuzkoa
Gipuzkoa
Objetivos de desarrollo sostenible
Desde UIK queremos aportar a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030. Para ello, hemos identificado a qué objetivos contribuyen nuestros programas. Puedes consultar los objetivos a continuación.
La Agenda 2030 es la nueva agenda internacional de desarrollo que se aprobó en septiembre de 2015 en el seno de Naciones Unidas. Esta Agenda pretende ser un instrumento para la lucha a favor del desarrollo humano sostenible en todo el planeta, cuyos pilares fundamentales son la erradicación de la pobreza, la disminución de las vulnerabilidades y las desigualdades, y el fomento de la sostenibilidad. Es una oportunidad única para transformar el mundo antes del 2030 y garantizar los derechos humanos para todas las personas. Esta agenda marca 17 objetivos.
2 - Hambre cero
Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Cuestiones clave: alimentación sana, nutritiva y suficiente, acceso seguro y equitativo a la tierra, producción de alimentos a pequeña escala, prácticas agrícolas resilientes, sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos, bancos de semillas, diversidad genética de semillas.
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3 - Salud y bienestar
Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todas las personas a todas las edades. Cuestiones clave: cobertura sanitaria universal, salud sexual y reproductiva, reducción de personas accidentadas por tráfico, polución y productos químicos, reducción tasa de mortalidad materna y neonatal, fin de epidemias como SIDA, combatir hepatitis y enfermedades transmitidas por el agua, prevención de drogas y alcohol, control tabaco.
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8 - Trabajo decente y crecimiento económico
Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las personas. Cuestiones clave: trabajo decente, empleo pleno y productivo, emprendimiento, fomento de las microempresas y pymes, derechos laborales, entornos de trabajo seguro, empleo juvenil, igualdad de oportunidades y de remuneración, fortalecimiento de las instituciones financieras, desvinculación del crecimiento económico y la degradación del medio ambiente.
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11 - Ciudades y comunidades sostenibles
Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles. Cuestiones clave: acceso a viviendas y servicios básicos adecuados, seguros y asequibles, sistemas de transporte adecuados y sostenibles, urbanización inclusiva, planificación y gestión participativa, protección del patrimonio cultural y natural, calidad del aire, residuos, zonas verdes, vínculos entre zonas urbanas, periurbanas y rurales.
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12 - Producción y consumo responsables
Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Cuestiones clave: gestión sostenible y uso eficiente de los recursos naturales, reducción de partículas químicas liberadas a la atmósfera, agua y suelo, disminución de residuos, reciclaje, reutilización y reducción, prácticas sostenibles, compra pública sostenible, estilos de vida sostenibles, racionalización de subsidios ineficientes a combustibles fósiles.
Más información
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